Couleurs et Cépages

Comment se déroule l'animation

• iSix vins issus de cépages différentsDécouvrez six vins mono-cépages et explorez les particularités de chacun. La dégustation est accompagnée de la découverte des raisins correspondant aux cépages, pour observer leurs caractéristiques et faire le lien entre le fruit et le vin.
  
• iiSix fromages en accord avec les vinsChaque vin est accompagné d’un fromage soigneusement choisi pour créer un accord gourmand. Le pain artisanal complète la dégustation. Les fromages permettent également d’adoucir la perception de l’astringence liée aux tanins, notamment lors de la découverte des pépins de raisins.
  
• iiiUne expérience unique au rythme de la vigneCette animation saisonnière se déroule à la fin de l’été, dès la fin août, juste avant les vendanges, lorsque les raisins peuvent être découverts dans les meilleures conditions. Une occasion privilégiée d’explorer les liens entre le raisin, le cépage et le vin.
  

Animation saisonnière — dès la fin août

Cette dégustation est proposée uniquement en fin d’été. La réservation doit être effectuée au moins 15 jours à l’avance..

Informations pratiques

Les personnes qui ne consomment pas d'alcool ne sont jamais oubliées : des alternatives tout aussi riches en découvertes sensorielles sont proposées, au même tarif. Merci de nous communiquer vos éventuelles intolérances alimentaires à l'avance.

Les animations sont proposées en formule privée, dès 6 personnes. Il est possible de réserver pour un groupe plus restreint, au tarif correspondant à 6 participants.

Annulation : Vous pouvez annuler sans frais jusqu’à 10 jours ouvrables avant la date du cours. Passé ce délai, le montant du cours vous sera facturé.